肉片炒松茸
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蛋黄黄黄不黄
从老哥家拿了一斤松茸回来，因为放的时间有点长了，赶紧炒炒吃了!好怕放坏了浪费，哈哈，想黄油煎的，但得煎两三锅，还是炒吃省事，哈哈!
时间: 10-30分钟
食材
松茸
250g
鸭肉
50g
盐
适量
生粉
适量
蒜蓉
适量
姜
适量
油
适量
葱段
适量
步骤
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1. 松茸冲洗净后切片; -
2. 肉片用油盐,生粉渍一下入味备用;
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3. 锅里热油,爆香姜蒜,下肉片炒至变色;
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4. 倒入松茸片翻炒;
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5. 炒至变软,加盐调味;
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6. 最后下点葱段炒匀即可.
小贴士
流水冲洗松茸，牙刷刷干净泥土就好，别浸泡。
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