肉片炒菜花
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乄续约这一段情侯
肉片炒菜花可以说这个菜真的很好，无论 是老年人还是年轻人都很适合食用,菜花还可以调理动脉硬化,抗癌,孕中期食谱,调理糖尿病,可以美容养颜。
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
250g
菜花
250g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备好所有材料, -
2. 把肉切片用生抽,盐,味精,鸡精,淹制20分钟然后裹上淀粉
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3. 葱,姜,蒜入锅煸香
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4. 放入肉片炒到6成熟盛出备用
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5. 留底油放入葱花煸香,放入菜花大火快速翻炒5分钟
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6. 放入肉片(我刀功不好,切的肉片像肉丝呵)炒2分钟,添点清水
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7. 焖至菜花有点透明就好了,放入盐 味精 鸡精,生抽出锅
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8. 装盘
小贴士
菜花一定要炒熟,不然容易中毒