川味泡萝卜
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性感bandit
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食材
红萝卜
1.7kg
姜
50g
盐
50g
白醋
100ml
冰糖
100g
步骤
-
1. 红萝卜去头尾，洗净晾1天，约1.4kg。 -
2. 切厚薄片，加盐50g拌匀腌1小时后，滴干水分。薄片先泡好先吃。
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3. 装入玻璃饭盒，加姜片，冰糖，白醋，放入冰箱冷藏3天，即可食用。
小贴士
全过程不能沾油。
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