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泡萝卜煮鱼
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伤情undertaking
老公最喜欢吃泡菜了,尤其是这个泡萝卜,简直就是百吃不厌,用泡萝卜配上咸鱼焖,是我老家最普遍的做法,微微的酸味,咸香下饭,很开胃的哦!要减肥的人一定不要尝试哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
咸鱼
1盘
适量
适量
姜丝
适量
适量
青椒
适量
剁椒
适量
步骤
  • 1. 咸鱼处理好
  • 2. 配菜切好备用
  • 3. 油锅烧热
  • 4. 咸鱼倒进去,翻炒片刻
  • 5. 放入姜丝,炒匀
  • 6. 酸萝卜倒进去
  • 7. 青椒倒进去,翻炒至青椒变软
  • 8. 放入剁椒
  • 9. 淋入适量水
  • 10. 盖上锅盖
  • 11. 焖至咸鱼变软即可
小贴士
咸鱼很硬,用焖的方法口感会更好。
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