泡萝卜煮鱼
9.1万热度
775收藏
收藏
|
伤情undertaking
老公最喜欢吃泡菜了,尤其是这个泡萝卜,简直就是百吃不厌,用泡萝卜配上咸鱼焖,是我老家最普遍的做法,微微的酸味,咸香下饭,很开胃的哦!要减肥的人一定不要尝试哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
咸鱼
1盘
油
适量
盐
适量
姜丝
适量
蒜
适量
青椒
适量
剁椒
适量
步骤
-
1. 咸鱼处理好
-
2. 配菜切好备用
-
3. 油锅烧热
-
4. 咸鱼倒进去,翻炒片刻
-
5. 放入姜丝,炒匀
-
6. 酸萝卜倒进去
-
7. 青椒倒进去,翻炒至青椒变软
-
8. 放入剁椒
-
9. 淋入适量水
-
10. 盖上锅盖
-
11. 焖至咸鱼变软即可
小贴士
咸鱼很硬,用焖的方法口感会更好。
-
热门菜谱
-
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度