【拜托了冰箱】第四季陈学冬菜谱：李阳-开口跪
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伴世尘晓妙旋
水墨牛排
食材
生蚝
适量
西红柿
适量
牛排
适量
紫甘蓝
适量
西瓜
适量
橙子
适量
火龙果
适量
香蕉
适量
苹果
适量
椰汁
适量
步骤
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1. 紫甘蓝切片，放入锅中加水煮沸 -
2. 紫甘蓝汁过滤到两杯中，加入一勺增稠剂用搅拌机搅拌
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3. 大葱切段，取白色的一层，用喷枪喷烤至黑色
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4. 平底锅加橄榄油预热，煎制牛排
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5. 紫甘蓝汁加入糖、盐继续搅拌直至粘稠
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6. 牛排煎制5分熟出锅，切成8块条状，将黑色葱叶放在牛排上方
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7. 紫甘蓝汁点缀在盘子上，作为调味和装饰
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8. 牛排和从业放入盘中，撒上红椒丝和粗海盐摆盘
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这道菜的其他做法
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