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【拜托了冰箱】오트밀 맛있삼(燕麦片好吃
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冷月
韩语名字里结合了材料五花肉，只写中文的话会显得名字不出彩(* ￣︿￣)
我觉得早上有时间的话，花10分钟做这个燕麦也不错~
食材
燕麦
适量
牛奶
...还是适量
五花肉
...继续适量
葡萄干
少量
炼乳
...还是少量
盐、胡椒
微量
各种坚果、酱菜、芝麻
一点点
半干柿饼
两块（没有可以不放）
步骤
  • 1. 煮上牛奶，燕麦片过水一下（可以祛除谷物的陈旧味儿）放入牛奶一起煮，通入加入葡萄干、盐、呼叫、炼乳（炼乳适量增加甜味，根据口味添加）。熬到浓稠的状态就可以。
  • 2. Tips：架上勺的目的是防溢，不知道好使不...
  • 3. 平底锅里把五花肉煎到两面微焦,吸油纸吸去多余的油...咕咕~~(╯﹏╰)b
  • 4. 坚果放入保鲜袋砸碎；酱菜切丁（看上去应该是酸辣口）；参入芝麻做什锦坚果。
  • 5. 柿饼取边（这个大概是为了装饰，没有应该对味道不影响。柿饼吃多对身体不好，据专家说）
  • 6. 烤肉切块蘸汁，再蘸步骤4的什锦坚果烤肉蘸汁：酱菜汤（据我分析，现调的话，醋、生抽、糖、辣椒，但没有发酵后的风味，意思估计差点儿）、料酒
  • 7. 摆盘走起~用牛奶燕麦铺底，撒上柿饼丁，叠上烤五花肉，擦一丢丢柠檬皮
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