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梅干菜酥饼(独家)
8.3万热度
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微光倾城含萱
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食材
五花肉
适量
梅干菜
适量
小葱
适量
调料
蚝油、五香粉、花椒面、一品鲜酱油、白糖、植物油(梅干菜太干,适量加油)
印度飞饼
3张
鸡蛋液(刷皮用的)
蛋黄一个
芝麻
若干
步骤
  • 1. 提前泡好梅干菜,把所有馅料按自己口味调配。
  • 2. 把所有馅料搅拌均匀。
  • 3. 飞饼皮用擀面杖擀开,取一饭碗按压饼皮,就可以得到一个粉圆粉圆的饼皮啦,记得擀面皮的时候撒点面粉哦。
  • 4. 取适量馅料放于饼皮之上。
  • 5. 用虎口慢慢从下往上收紧饼皮,再捏小褶收口。
  • 6. 全部包完后,刷适量蛋黄液,撒适量芝麻,预热烤箱200度。
  • 7. 烤箱200度20分钟。香喷喷的梅干菜酥饼就可以出炉啦。
  • 8. 梅干菜酥饼要趁热吃,若凉掉可以回烤箱烤5分钟后再食用,配上一杯花茶,尽情享用完美的下午茶吧!
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