紫薯芋泥红豆馅丸子
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灯泡与狗
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食材
芋头
1个
紫薯
1个
红豆泥
适量
糯米粉
适量
炼奶
适量
油
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 紫薯和香芋切片大火蒸十分钟，分别碾成泥 -
2. 芋泥加炼奶，滚成圆球，包住自制豆沙，再滚成圆球
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3. 紫薯泥加糖加糯米粉和好，裹住步骤二中的香芋球，滚成球
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4. 圆乎乎的小球(*^ω^*)
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5. 入油锅小火慢炸，约三分钟捞起
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6. 控干油份，表面酥脆，里层软糯的紫薯夹心丸子就做好啦，最好趁热食用，放久了会软下去哒。
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7. 咬开，馅中馅，简直不能更满足✧٩(ˊωˋ*)و✧
小贴士
红豆泥为自制，自制红豆泥豆香味更足。
做法:红豆煮烂，压成泥加入锅中加糖炒干水份即可
做法:红豆煮烂，压成泥加入锅中加糖炒干水份即可
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