雪燕桃胶银耳羹
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小米椒哩
美容养颜,补水保湿,调节身体免疫力,减脂润肠
食材
雪燕
3g
桃胶
10g
雪耳
4分之1朵
步骤
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1. 雪燕,桃胶提前一晚泡发,雪耳提前半小时泡发
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2. 雪燕泡发率30到50倍,记得泡发时用大碗装,加多点水,挑掉杂质,备用
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3. 桃胶泡发率10倍,桃胶杂质比较多,冲多几次水,挑走杂质,备用
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4. 雪耳就很常见了,泡发后洗干净,捏成小块,备用
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5. 所有材料放入锅中,加水,水开后再中火转小火炖煮30分钟
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6. 加冰糖,大功告成,清甜Q弹。这里足够3个人吃
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雪燕天然有股酸酸的味道,这是正常的,非化学加工。无酸味的就有问题了。
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