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养颜润肺的桃胶银耳羹
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seam虚心
前一段时间网络上特别火爆桃胶银耳羹,看着那诱人的颜色真是流口水呢。食材到了赶紧迫不及待的做了一锅桃胶银耳羹,那个滑呦,感觉胶质都要流出来了,那个银耳也比我平常用的好,口感特别棒。桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。银耳补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺增强人体免疫力。
食材
鹊草桃胶
18克
鹊草银耳
40克
红枣
9个
冰糖
适量
步骤
  • 1. 桃胶和银耳分别提前一晚泡上,中途有时间把桃胶换换水
  • 2. 泡发的桃胶去除杂质,清理干净,银耳去掉黄色的根部,剪成小朵
  • 3. 倒入不锈钢小锅,加入适量水
  • 4. 大火烧开,这时电砂锅预热
  • 5. 把小锅里的水和食材全部倒到电砂锅里,加入冰糖和洗净的红枣,调大火,开锅后煮2个小时
  • 6. 煮好的桃胶银耳羹,甜甜的、滑滑的,真是好喝呀
  • 7. 桃胶银耳羹成品图!
  • 8. 成品图!
  • 9. 成品图!
小贴士
1 冰糖的量依据个人喜好添加
2 我这个量很大,满满一砂锅,够好几个人喝,人口少建议减半操作
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