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春季润肺,莲子银耳羹
8.8万热度
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春天到了,气候干燥,人体水分很容易流失,感冒、上火、咳嗽……很多人都中枪了。吃了止咳药也不见效,药吃多了也不好,这时,你可以尝试通过食疗润肺。莲子银耳羹,给你的身体的注入“一泓清泉”
食材
莲子
8颗
百合
15克
枸杞
10克
红枣片
10克
银耳
25克
冰糖
20克
步骤
  • 1. 准备好所有材料,去核的红枣片,百合、枸杞、莲子、冰糖;
  • 2. 准备好一个银耳,约25克;
  • 3. 银耳清水浸泡五小时,撕碎,洗干净,捞出洌干水;
  • 4. 百合、莲子浸泡一小时,
  • 5. 红枣片、枸杞分别洗干净,百合、莲子、银耳一起放入电饭锅,加入如适量的清水;
  • 6. 按粥/汤键,煲四十分钟;
  • 7. 加入冰糖,搅拌,融化,即可;
  • 8. 春天润肺,莲子银耳羹
小贴士
1、银耳一定要浸泡软;
2、百合可以用新鲜的;
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