红枣蛋糕卷
6.1万热度
42收藏
收藏
|
率直illuminate
这道菜暂时还没有介绍
食材
糖粉
80g
大枣
适量
蛋白
四个
蛋黄
四个
糖
30g蛋白
牛奶
50g
植物油
50g
步骤
-
1. 准备材料 -
2. 分离蛋白
-
3. 大枣去核剪成小块
-
4. 蛋白加糖打发
-
5. 蛋白打到九分发
-
6. 蛋黄加砂糖拌匀
-
7. 加入牛奶
-
8. 加入食用油
-
9. 加入低粉
-
10. 搅拌均匀
-
11. 分次加入打发的蛋白
-
12. 搅拌均匀
-
13. 烤盘里加入油纸
-
14. 撒上红枣丁
-
15. 倒入面糊上面再撒一层枣丁
-
16. 170度烤制二十分钟
-
17. 烤好的蛋糕凉一会
-
18. 抹上果酱
-
19. 果酱抹的薄薄的即可
-
20. 蛋糕头斜切，利用油纸和擀面轴把蛋糕卷起来
-
21. 包上油纸入冷藏一个小时
-
22. 切开享用吧
小贴士
果酱抹的薄薄的即可