红枣蛋糕
8.8万热度
22收藏
收藏
|
盼望crack
喜欢吃红枣蛋糕的我，趁着正是红枣收获的季节，买了新疆的灰枣，好甜呀！红枣蛋糕走起……
食材
鸡蛋
5个
牛奶
500克
低筋面粉
500克
红枣
数十颗
红糖
适量克
步骤
-
1. 红枣用清水泡一会儿，洗干净。 -
2. 红枣去核。
-
3. 去核的红枣切细，用牛奶浸泡一会儿，白白的牛奶变成淡黄色，非常香甜。
-
4. 用搅拌机把牛奶红枣打成红枣泥，哗，更香了。
-
5. 我买的是自发蛋糕粉，加了5个鸡蛋，加预先溶化的方糖水。搅拌。
-
6. 把红枣泥加入到面粉中，搅拌到无颗粒状态。
-
7. 水开后上锅蒸30分钟。出锅！
-
8. 熟了。
-
9. 切块。
-
这道菜的其他做法
-
红枣蛋糕
183收藏1.4万热度 -
低脂红枣蛋糕
120收藏1.1万热度 -
营养十足-山药蒸红枣蛋糕
170收藏1.8万热度 -
红糖红枣蛋糕
97收藏2.8万热度 -
红枣蛋糕
168收藏2.5万热度