香辣炒河粉
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听菡谁予琴乱
怎么都吃不腻的一道菜，通常是用来做主食的。挖一勺自制剁辣椒，美味到飞起来！哈哈
食材
河粉
1份
鸡蛋
2个
西兰花
适量
火腿肠
2根
生抽
适量
盐
少许
芝麻
适量
自制剁辣椒
1大勺
咸鸭蛋（可不加）
1个
步骤
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1. 平底锅少油，放入河粉和香肠片翻炒。 -
2. 淋入生抽拌匀。
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3. 放入事先煎好的鸡蛋和焯水的西兰花。
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4. 撒芝麻，放自制剁辣椒，最后放盐调味。（我个人比较喜欢放咸鸭蛋，鸭蛋本身有咸味就不用放盐了，咸鸭蛋先压成蛋碎再拌进去，咸蛋黄裹着河粉特别好吃，如果是特别咸的鸭蛋，记得只放一半的蛋白哦。）
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5. 辣辣的，特别开胃。