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香肝炒米粉肉
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爱动脑筋的醉柔珊
香干炒米粉肉,香辣下饭菜。
时间: 10-30分钟
食材
米粉肉
200克
香干
200克
红辣椒
2个
适量
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 煎好的米粉肉
  • 2. 香干,红辣椒
  • 3. 香干切丝,米粉肉切片,辣椒切丝
  • 4. 先炒米粉肉
  • 5. 炒至出油出锅待用
  • 6. 锅里留油下入香干丝炒匀
  • 7. 放盐入味
  • 8. 翻炒片刻
  • 9. 移锅边放进辣椒丝,在辣椒上放盐入味
  • 10. 再混炒
  • 11. 倒进炒好的米粉肉
  • 12. 淋上酱油
  • 13. 炒匀
  • 14. 最后撒上鸡精
  • 15. 装盘。
小贴士
有芹菜和大蒜适当放点更香
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