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五香牛肉炒米粉
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流年里沉淪以风
每天吃米饭,偶尔也想换换口味。米粉也是我和老公比较喜欢的食物,一般都是用青菜木耳肉丝或者鸡蛋炒着吃。一个人在家,正好家里还有蔡甸新农卤牛肉,拿来炒米粉正好。
时间: 10分钟内
食材
米粉
300g
卤五香牛肉
200g
食油
适量
适量
黑胡椒粉
适量
白菜
适量
蒜瓣
适量
步骤
  • 1. 准备好米粉和卤五香牛肉。
  • 2. 准备好白菜;洗净、沥干水分备用。
  • 3. 白菜切小段;蒜瓣拍破备用。
  • 4. 锅中油热,爆香蒜瓣。
  • 5. 下入白菜,炒匀。
  • 6. 倒入牛肉,炒匀。
  • 7. 倒入米粉,快速炒散。
  • 8. 加入盐、生抽,炒匀。
  • 9. 加入黑胡椒粉,炒匀。
  • 10. 炒好的米粉,调好味盛入盘中。
小贴士
1、米粉本是熟的,炒热即可食用。
2、所需配菜随个人喜好而定。
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