香烤糯米粉拌肉
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seam虚心
香烤糯米粉拌肉,平常做的米粉五花肉煮是用煎的方法,自从买了烤箱,就常在试做烤箱菜,用烤箱烤肉,烤鱼,鸡鸭类却实起简单,而且味道也不错。
食材
五花肉
500g
糯米粉
150g
辣椒粉
适量
盐
适量
酱油
适量
十三香
适量
蜂蜜
适量
料酒
适量
步骤
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1. 备五花肉一块
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2. 清理干净切片
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3. 调进盐,料酒,辣椒粉,酱油,十三香,蜂蜜
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4. 拌匀腌制半天入味
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5. 备糯米粉
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6. 倒进适量的糯米粉
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7. 拌匀
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8. 铺在烤盘上
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9. 放进烤箱上下火烤90分钟
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10. 烤香烤熟即可
小贴士
各人的烤箱不同功能也会不一样,时间和温度供参考。
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