蚝油双菇面筋
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醉人
懒人快手菜，没得说了～爷的食物大多怎么偷懒怎么来～～～
食材
油面筋
适量
新鲜香菇
适量
杏鲍菇
适量
青椒
适量
蚝油
适量
水淀粉
适量
蒜
适量
生抽
适量
步骤
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1. 食材洗净，香菇一朵撕成四瓣，杏鲍菇切片，青椒切菱形刀，蒜瓣拍扁待用 -
2. 面筋稍稍捏一下用温水泡软，泡水还可以去掉一些附着在表面的油脂
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3. 锅内放少许油，爆香蒜瓣，倒入香菇、杏鲍菇、青椒翻炒，加适量生抽
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4. 炒软后放油面筋，蚝油用水调开后倒入，焖煮入味就可以出锅啦～～～