果干大皇冠
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小疯妖怪多多石峚
加了超级多的不同果干，非常有料。
由于果干偏多，也造就了它‘朴实’的外表和扎实的内心。
糖和黄油都相对较少，算是主食面包，香香的，多吃点也无妨。
由于果干偏多，也造就了它‘朴实’的外表和扎实的内心。
糖和黄油都相对较少，算是主食面包，香香的，多吃点也无妨。
食材
金像高粉
250g
低粉
150g
牛奶
260g
糖
30g
盐
3g
酵母
4g
黄油
40g
大枣
60g
核桃
30g
栗子
30g
葡萄干
50g
蔓越莓
50g
步骤
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1. 金像高粉，低粉，牛奶，糖，盐，酵母揉至扩展阶段，加入黄油继续揉至完成阶段。加入所有果干揉匀即可。无需多揉 -
2. 放入容器中，盖保鲜膜，置温暖处发酵至2倍大
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3. 取出排气滚圆后中间挖洞，套入模子即可
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4. 置温暖湿润处发酵至2倍大
-
5. 烤箱预热160度，中下层，45分钟
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6. 上色过深时盖锡纸。烤好后取出即刻脱模
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