土豆豆角粉条炖肉
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汤圆dean
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食材
豇豆
适量
土豆
2个
猪肉
300克
盐
适量
酱油
适量
海天黄豆酱
一勺
八角
2粒
大蒜
4瓣
葱
适量
香油
适量
步骤
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1. 首先猪肉切块,冷水下锅煮沸,捞出洗干净
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2. 热锅温油下肉炒,变色后放一勺改天黄豆酱,继续翻炒30秒,炒出香味后放入葱姜蒜,继续翻炒出香味
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3. 豆角下锅,翻炒30秒加水煮沸,放入白糖,生抽,老抽,盐,豆角差不多蔫了,放入土豆,最后放入粉条(我家粉条是无胶的,很容易熟,所以放的晚)小火炖,最后大火收汁