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豆角粉条
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踯躅
四季豆含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸,矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。我用红烧肉,与豆角一起炖,味道真是好。
时间: 10分钟内
食材
四季豆
300g
粉条
200g
红烧肉
300g
适量
适量
老抽
适量
步骤
  • 1. 从冰箱中取出上次多做的红烧肉
  • 2. 豆角洗净,掰成小段
  • 3. 粉条用温水泡软
  • 4. 捞出控净水
  • 5. 热锅热油,放入豆角翻炒
  • 6. 放入红烧肉,翻炒
  • 7. 放适量老抽
  • 8. 翻炒
  • 9. 放入粉条,添适量水,炖5-8分
  • 10. 放入适量盐,收汁
  • 11. 装盘美食吧
小贴士
用中火炖即可
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