鱼香魔芋丝
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金簰萌帝务
有一包魔芋丝 没想好怎么吃
食材
魔芋丝
1包
胡萝卜
半根
木耳
若干
姜
若干
蒜
若干
泡椒
若干
酱油
若干
糖
若干
醋
若干
料酒
若干
淀粉
若干
步骤
-
1. 魔芋水洗 胡萝卜切丝 木耳切丝 姜 蒜 泡椒切末 备用 -
2. 起锅下姜爆香 下魔芋丝 烹料酒 出锅
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3. 再起锅爆香姜 蒜 泡椒末 下胡萝卜 木耳
-
4. 出红油 下魔芋丝 翻炒 下酱油、糖、醋
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5. 临出锅挂淀粉浆 起锅
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