杂菜煮魔芋丝
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沙辆页透老
魔芋丝就是魔芋的丝，魔芋是多年生长草本植物，其主要成分是葡甘聚糖，并含有多种对人体不能合成的氨基酸及钙、锌、铜等矿物质，是一种低脂、低糖、低热、无胆固醇的优质膳食纤维
食材
魔芋
180g
油
适量
盐
适量
娃娃菜
适量
冬菇
适量
贡丸
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 娃娃菜、玉米、香菇贡丸、魔芋丝、姜片 -
2. 枸杞、香菇
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3. 先把魔芋丝焯水，再捞起泡水
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4. 材料洗干净，切好
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5. 水开后先下玉米煮开
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6. 再把其他材料一起下锅煮20分钟
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7. 最后下枸杞，下盐调味
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8. 撒上香菜即可
小贴士
魔芋丝要焯水再做汤或者凉拌都可以
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