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炒面(挂面)
4.3万热度
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lxacc-
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食材
挂面
一人份
圆白菜
随意
洋葱
一瓣
火腿
2片
西红柿
半个
小尖椒
1个
小葱(点缀)
1根
鸡蛋
1个
黄油
一小块
酱油
两大勺
白砂糖
一小勺
步骤
  • 1. 烧开水,下入挂面煮熟
  • 2. 用凉水把挂面过凉备用
  • 3. 黄油下锅,炒香洋葱,火腿
  • 4. 加入小尖椒翻炒
  • 5. 加入圆白菜翻炒
  • 6. 加入西红柿翻炒
  • 7. 加入过凉的挂面,加酱油,白砂糖调味,起锅装盘
  • 8. 另起一锅单面煎鸡蛋,煎好后盖在面上
  • 9. 所有用料图
小贴士
由于懒得动就用冰箱的剩料做的炒面~味道出奇的好,关键在于黄油啊~~~
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