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「海贼王Sanji料理」⑤阿金の牛肉炒饭(44话)
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麦田稻莺袁哊常
喜欢《海贼王》的小伙伴 或许知道《Sanji的饱腹料理》这本书吧!里面介绍了很多海贼王中香吉做过或粗线过的美味料理 嘿 为了表达对这部漫画的热血 我想试试看自己能否全部DIY哈!先从简单一些的做起吧 在原方基础上我根据情况做了小小改动 跟亲们分享^_^
时间: 10分钟内
食材
米饭
150g
鸡蛋
1颗
酱牛肉
30g
洋葱
25g
香菇
2朵
小葱
1根
1/4茶匙
黑胡椒
1/8茶匙
酱油
2茶匙
植物油
1汤匙
步骤
  • 1. 米娜桑 看过来!就是这本书哦!(我才知道已经出中文版了)嘿 下面进入正题
  • 2. 将牛肉切丁,洋葱切末,香菇切片,葱切花,备用
  • 3. 锅内入油1/2汤匙,放入香菇和一半洋葱丁,炒至洋葱变色出香,放入牛肉丁,翻炒均匀
  • 4. 将洋葱、牛肉拨至锅子的角落,在空出来的地方加入1/2汤匙油,倒入打散的蛋液
  • 5. 待蛋液快要凝固时,加入米饭,和洋葱、牛肉一起,快速划散,翻炒均匀
  • 6. 加盐、胡椒,和剩余洋葱,沿锅子边缘倒入酱油,翻拌均匀。盛出,撒上葱花即可
  • 7. ps.附书中效果图一张,对比一下哈
小贴士
1.方子量是1人份。
2.原方用的是咸味牛肉罐头,个人不喜欢罐头一类的,就改用了酱牛肉。
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