1. 先把辣椒（最好红辣椒）从中间划一条线，去籽，洗净，放一边。适量糯米粉，加适量盐（和做菜一样），加少量水，和成一定硬度的饼状，把和好的粉塞到辣椒里就好了。之后，放油煎。