糯米粉小餐包
5.5万热度
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定半暮未凉
为了招呼闺密下午茶准备的~比心!!
食材
高筋面粉
500g
糯米粉
35g
酵母
5g
黄油
40g
牛奶
一瓶
细砂糖
根据个人口味
鸡蛋
2个
蜂蜜
30g
步骤
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1. 黄油先不放,剩下的主料都放进去面包机内,揉面15分钟左右,加入黄油揉10分钟左右,揉好等发酵。
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2. 发酵好了揉一下排气,把面团揉成一个个小面团放烤盘继续发酵,最后刷上蛋液,烤15分钟就行
小贴士
揉面团的时候要揉到能拉出薄膜~