酱香素鸡
6.7万热度
25收藏
收藏
|
书香普世界
酱香浓郁，你想象不到的味道！
食材
素鸡
一个
五花肉条
50g
豆瓣酱
一大勺
老抽
一小勺
葱花
少量
步骤
-
1. 先把素鸡切片炸好备用。锅内留一点油加入无花肉条小火煸炒，直到熬出猪油香，加豆瓣酱一大勺炒一会，加一碗半的水，再加一小勺老抽调色。加入素鸡和葱花中火焖煮，中间记得翻面让素鸡吸饱汤汁，直到收汁即可。