鱼香素鸡
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不听话
鱼香素鸡
时间: 10-30分钟
食材
素鸡
1个
海鲜菇
适量
青辣椒
1个
郫县豆瓣酱
1勺
剁椒酱
1勺
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
2瓣
生抽
适量
醋
1勺
食用油
适量
淀粉
适量
辣椒干
3个
步骤
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1. 素鸡切片，海鲜菇洗净 -
2. 葱姜蒜烤备用辣椒
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3. 碗中放酱油醋生抽蚝油糖调成味汁
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4. 辣椒切好
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5. 锅中倒油放葱姜蒜辣椒郫县豆瓣酱，剁椒酱炒出香味
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6. 先放海鲜菇在放素鸡翻炒
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7. 倒入味汁
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8. 放入辣椒翻炒。尝尝咸淡酌情放盐
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9. 调入水淀粉勾芡
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10. 出锅了
小贴士
无
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