鱼香素鸡
8067热度
125收藏
收藏
|
不听话
鱼香素鸡
时间: 10-30分钟
食材
素鸡
1个
海鲜菇
适量
青辣椒
1个
郫县豆瓣酱
1勺
剁椒酱
1勺
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
2瓣
生抽
适量
醋
1勺
食用油
适量
淀粉
适量
辣椒干
3个
步骤
-
1. 素鸡切片，海鲜菇洗净 -
2. 葱姜蒜烤备用辣椒
-
3. 碗中放酱油醋生抽蚝油糖调成味汁
-
4. 辣椒切好
-
5. 锅中倒油放葱姜蒜辣椒郫县豆瓣酱，剁椒酱炒出香味
-
6. 先放海鲜菇在放素鸡翻炒
-
7. 倒入味汁
-
8. 放入辣椒翻炒。尝尝咸淡酌情放盐
-
9. 调入水淀粉勾芡
-
10. 出锅了
小贴士
无
-
这道菜的其他做法
-
鱼香素肉丝
169收藏1.3万热度 -
鱼香素肉丝
146收藏7.8万热度 -
鱼香卤鸡胗
75收藏9.3万热度 -
五香素鸡～教你做快手菜
25收藏10.3万热度 -
酱香素鸡
46收藏8万热度