素鸡炒西兰花
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吃素食是对于生命的爱护，世界上万物皆有灵性，无论动物与植物。它们来世间与我们为伴，不是偶然的，往往有着某种关联。珍爱生命，保护环境。这个世界才会更加美好!
食材
西兰花
朵
油
克
素鸡
适量
蒜
瓣
酱油
勺
葱
适量
青红椒
适量
步骤
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1. 西兰花洗净先下开水锅抄水一分钟内，热锅下油，葱蒜爆香，青红椒切丝翻炒炒 -
2. 素鸡下锅翻炒变色
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3. 西兰花加入，大火翻炒均匀十秒左右，加入生抽、盐继续翻炒，时间十五秒左右，出锅。
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4. 完成装盘开心享用吧！
小贴士
西兰花抄水，容易快熟，时间不易太长，容易过软味道欠佳。火大炒菜脆脆不会太粘。炒菜一定要用铁锅不锈钢锅，千万不要用不沾锅。温度达不到要求，还有最好柴火，其次天然气，电磁炉那些感觉实在不行。以上仅是个人观点，仅供参考!