泡椒鱼肚
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食材
泡椒
个
花椒
粒
姜
片
料酒
勺
盐
克
鱼肚
一斤
郫县豆瓣
勺
步骤
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1. 鱼肚洗干净,大的要改刀,加盐和料酒码好。
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2. 准备泡姜泡椒花椒蒜,郫县豆瓣,切点芹菜
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3. 热锅凉油下佐料炒香,放鱼肚炒
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4. 鱼肚炒两分钟下豆瓣再炒两分钟,加开水烧。
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5. 烧十五分钟后,调咸淡,放入芹菜节节。
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6. 汤开后起锅!
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7. 吃不完的鱼肚连汤,第二顿下面,安逸得很!
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