泡椒鱼皮
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periodical企鹅
泡椒鱼皮是很开胃的小菜，做法简单，喜欢吃这口的可以试试看。
时间: 10分钟内
食材
鱼皮
100g
泡椒
100g
精盐
适量
醋
适量
步骤
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1. 准备鱼皮、泡椒 -
2. 鱼皮用醋盐浸泡一会儿，洗净去腥
-
3. 将泡好的鱼皮切丝
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4. 用泡椒汁浸泡鱼皮，密封冷藏
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5. 浸泡10天8天的入味后，就可以装盘享用了,酸辣爽口，味道很好
小贴士
1、鱼皮要用醋盐浸泡10分钟左右，可以去腥
2、泡椒汁的用量，可以根据自己的口味增减
3、如果不敢吃生的，微波1~2分钟
2、泡椒汁的用量，可以根据自己的口味增减
3、如果不敢吃生的，微波1~2分钟