剁椒多宝鱼
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郭芙蓉
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食材
多宝鱼
1条
姜
5片
蒸鱼豉油
3勺
料酒
3勺
盐
适量
葱
1根
步骤
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1. 多宝鱼洗净,在背部左右各切三道,葱切丝,姜切片铺在蒸盘里,撒点料酒,腌制半小时。浇上剁椒。
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2. 方太蒸箱,蒸鱼模式,12分钟。
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3. 装盘,装饰葱花。