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米通鲮鱼球
6.8万热度
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理掤大李
阿爷厨房
食材
鲮鱼
适量
步骤
  • 1. 鲮鱼起肉
  • 2. 果皮切细后切茸
  • 3. 柠檬叶切细丝切得很细
  • 4. 鱼蓉放入柠檬叶或者果皮
  • 5. 柠檬叶不能太多
  • 6. 加切碎的虾米(如果是我应该会再烘干下)
  • 7. 加盐
  • 8. 加生粉
  • 9.
  • 10. 摔打
  • 11.
  • 12. 用勺子舀成团
  • 13. 小团
  • 14. 籼米洗干净泡水再沥干吹干
  • 15. 滚上米
  • 16. 油炸放入后调小火
  • 17. 快炸好了就开大火15秒然后捞起来
  • 18. 不能翻炸
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