茄汁青鱼
5.1万热度
28收藏
收藏
|
金酒柠
这道菜暂时还没有介绍
食材
青鱼
800g
番茄酱
1瓶（约300g)
白糖
30g
姜片
10g
蒜
20g
盐
5g
步骤
-
1. 热锅热油，爆香姜片,加糖到融化 -
2. 青鱼入锅，每面各煎2分钟
-
3. 把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟
-
4. 感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~