茄汁青鱼
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月光族uphold
美味美食与大家分享茄汁青鱼
食材
青鱼
4条
柿子
2个
番茄沙司
250g
白糖
250g
姜
适量
蒜
适量
花椒粒儿
适量
八角
适量
香叶
适量
啤酒
500g
步骤
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1. 配料都配齐主要柿子扒皮切成丁。 -
2. 轻轻给鱼煎一下
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3. 煎好的鱼放进蒸锅里
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4. 蒜姜，花椒粒儿八角放进锅里炒一下。
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5. 切好的柿子丁放进锅里炒一下，炒出汤。
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6. 放番茄沙司
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7. 放白糖
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8. 所有配料都放完了，在锅里，一分钟
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9. 把炒好的柿子汤倒进鱼锅里。
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10. 放上香叶到一瓶啤酒
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11. 做好了，放凉了最好吃。
小贴士
小火慢慢儿炖炖几个点，多留点儿汤鱼，蘸汤好吃。