三丝桂鱼卷
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ohm天穹
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食材
桂鱼
一条
熟火腿
15g
香菇
3个
嫩笋
20g
葱
少量
盐
少许
料酒
少许
油
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 桂鱼取鱼肉切片
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2. 火腿、香菇、笋切丝
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3. 放置在鱼片上卷成卷
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4. 加料酒、盐,上蒸笼蒸至嫩白
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5. 鱼汁勾芡淋在鱼片上
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