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三鲜鱿鱼卷
10.2万热度
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凹臣遣徘守
好吃
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
100g
香菇
100g
鹌鹑蛋
10个
辣椒
适量
白菜杆
适量
生姜
适量
大蒜
适量
生粉
适量
步骤
  • 1. 鱿鱼用水绰一下。
  • 2. 香菇提前泡发好,鹌鹑蛋煮熟剥好。
  • 3. 锅内放油炒香生姜大蒜。
  • 4. 然后加入辣椒翻炒,我家里人爱吃辣椒所以放辣椒,如果不爱吃辣椒的话,可以不放辣椒,也很鲜美的。
  • 5. 倒入白菜杆翻炒断生。
  • 6. 然后加入鱿鱼卷加盐翻炒。
  • 7. 如果加入鹌鹑蛋翻炒。
  • 8. 待食材全部熟透。
  • 9. 准备调好的生粉。
  • 10. 把生粉倒入菜内勾芡即可上锅。
小贴士
鱿鱼提前煮好。
香菇提前泡发。
鹌鹑蛋提前煮熟剥好。
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