三鲜鱿鱼须
1.4万热度
188收藏
收藏
|
痰涌匚辜采
炒了一次鱿鱼，剩下的鱿鱼须还没吃，试着清淡的炒了一下，味道也很不错呢，比起辣的，这个口味比较清淡，也很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼须
200g
平菇
200g
青蒜
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
步骤
-
1. 平菇洗净后撕成条 -
2. 鱿鱼须切好
-
3. 平菇放开水里焯熟后捞出来放冷水里
-
4. 鱿鱼须放开水里断生，去腥味
-
5. 捞出来放盘子里备用
-
6. 平菇挤干水分备用
-
7. 青蒜洗干净切段
-
8. 锅里加油，烧热后，鱿鱼须下锅爆炒5分钟
-
9. 然后把平菇和青蒜下锅一起炒3分钟
-
10. 加适量的酱油和醋，炒2分钟
-
11. 加适量的盐炒匀，调味
-
12. 关火后装盘即可
小贴士
鱿鱼须下锅炒时，会溅起油，所以小心不要烫到哦。