糖醋鲅鱼
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/86/82/959b3a_720.jpg?ver=1)
6.7万热度
11收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
小海梅花疏淡
这道菜暂时还没有介绍
食材
鲅鱼
适量
料酒,五香粉
盐,糖,香醋
葱姜蒜
淀粉
步骤
-
1. 洗净切块的鲅鱼加盐、料酒、葱、姜、五香粉腌制20分钟入味。准备好淀粉。
-
2. 锅里倒入比平时炒菜略多的油,夹着鲅鱼蘸一下淀粉,再抖去多余的,然后下锅煎透;盛出备用。
-
3. 锅里留余油,煸香蒜瓣和干辣椒,倒酱油,放入鱼块,略炖,倒入糖、醋和少许清水调成的汁。大火收汤汁。
-
热门菜谱
-
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度