炸草鱼
8.9万热度
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亦桃谁予琴乱
从小吃到大的一道家常菜哈哈，咸咸香香的草鱼，外皮炸的脆脆的，肉质又很鲜，最是下饭了
食材
草鱼
适量
盐
适量
步骤
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1. 草鱼切块，洒盐，腌制几小时 -
2. 洗掉草鱼的盐，然后锅里热油，油的量要盖过鱼本身，放草鱼块进去炸，炸至两面都金黄色就可以了
小贴士
炸鱼的时候，不要总翻动鱼，不然鱼会弄烂不好看，等一面炸得差不多了再翻过来炸另一面