炸草鱼
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爱挣钱的桃酱
找了很久这里面没什么人发炸草鱼的菜谱,想着还是发一下吧!很好吃的喔
食材
草鱼尾
一斤多
生粉
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
姜丝
适量
葱白
适量
步骤
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1. 鱼尾洗干净切块,(可买时叫老板切好,我是自己切的)加入盐和我说的调料腌制一小时!盐可多一点!
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2. 锅里倒入油大火烧高!全部鱼块两面沾上生粉,入油锅里炸!两面炸脆再用小火或中火炸熟!最后再用大火炸脆炸金黄沥干油出锅!
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3. 可按喜好撒上辣椒粉、胡椒粉、要是不够咸可用味极鲜沾着吃!很好吃喔
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4. 吃不完放冰箱再吃的时候再炸一下会更香更脆喔