蟹肉饼
9.6万热度
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粗丝驮贪磕
螃蟹太多吃不完，于是产生了这道蟹肉饼，小朋友估计也会爱吃的
食材
蟹肉
3只梭子蟹的肉
面粉
一小碗
鸡蛋
3个
盐
适量
玉米粒
适量
蘑菇丁
适量
姜粉
适量
五香粉
适量
花椒粉
适量
芝士片
2片
步骤
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1. 1. 鸡蛋打散，放入取好的蟹肉，玉米粒，蘑菇丁拌匀
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2. 2. 加入适量的盐，姜粉，五香粉，花椒粉，面粉，调成半稠的糊
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3. 3. 不粘锅放一点油烧热，用大勺盛一勺面糊摊成圆饼，在圆饼上放半片芝士片，用铲子压一压芝士片，等底面煎熟成金黄色翻面，等两面都成金黄色即可
小贴士
蟹肉比较腥，多加些姜粉去腥也可以加一点点料酒，只要能去腥就好
不喜欢芝士或是减肥的妹妹可以不加，毕竟热量会偏高
不喜欢芝士或是减肥的妹妹可以不加，毕竟热量会偏高
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