蟹肉蛋饼
1.5万热度
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久醉绕心弦夏芙
天寒地冻的季节，连出外fb也是一项挑战——实在实在是太冷了。猫在家里，翻开冰箱存货，居然有一包几周前买的速冻蟹肉！哈哈，摊个蛋饼，放入多多蟹肉，撒点葱花，无需多少调料，超级简单的美味来啦！
时间: 10分钟内
食材
蟹肉
150g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
小葱
2根
胡椒粉
适量
步骤
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1. 鸡蛋打入碗中 -
2. 搅成蛋液
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3. 小葱切葱花
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4. 取一半葱花，和鸡蛋混合均匀
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5. 蟹肉解冻
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6. 把蟹肉放入鸡蛋液中，加入盐调味
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7. 锅中放入油，油热后放入鸡蛋蟹肉，撒入胡椒粉调味
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8. 撒入剩下的葱到蛋液上
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9. 翻面，再小火烙1－2分钟
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10. 装盘，切块，开始享用吧
小贴士
葱放得多一点，鸡蛋更香
油略微多一点，油温高一些，可以减少鸡蛋沾锅
油略微多一点，油温高一些，可以减少鸡蛋沾锅