香菇猪肉蛋饼
8.2万热度
753收藏
收藏
|
言语而不能暨怍风
昨天包的香菇猪肉饺子，剩了一碗馅料。本来准备包点馄饨，结果没买到馄饨皮。今天早餐利用剩的材料加入鸡蛋做了几个香菇猪肉蛋饼，味道真的很棒。早上时间太紧，如果时间充裕下次准备做几个蛋饺，应该很美味。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
饺子馅
200g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 剩的饺子馅料：香菇 韭菜 虾仁 猪肉。 -
2. 加入三个鸡蛋。
-
3. 加入适量盐搅拌均匀。
-
4. 蛋液备用。
-
5. 大火烧锅，加入适量油。
-
6. 转中火，加入一勺馅料。
-
7. 转动锅体，形成一个圆饼，小火慢煎。
-
8. 翻面继续煎熟。
-
9. 成品图。
小贴士
1.锅要烧热后加入油。
2.烙饼时要小火慢煎。
3.不粘锅底即可翻面继续煎。
2.烙饼时要小火慢煎。
3.不粘锅底即可翻面继续煎。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度