豆渣猪肉蛋饼
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东方若白-
早上榨豆浆喝、总是有很多豆渣,可以做各种饼窝窝头
时间: 10-30分钟
食材
豆渣
200g
鸡蛋
2只
猪肉
100g
面粉
50g
步骤
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1. 豆渣
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2. 猪肉绞肉末
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3. 加两鸡蛋
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4. 这是所有配料。喜欢香的可以加葱花。或煎的时间加芝蔴或胡椒等。
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5. 刚开始没加面粉完全不成型。接着加了面粉,搅拌。加面粉的程度,大约掌握比较稠,有流动性,勺子舀起来整块往下掉。总之太稠了煎好会太硬。前面一张算的是卡路里。
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