腌梭子蟹
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别凊仴聊嘸痕
特别爱吃这货，滑滑的，嫩嫩的，老公也是，买的好贵呢，自己动手腌，想吃多少腌多少，吃不完冻冰箱
食材
梭子蟹
3只
盐
150-200克
料酒、红椒
勺
步骤
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1. 清洗梭子蟹，蟹脚、蟹肚用不用了的牙刷刷。现在这个季节，梭子蟹挺肥的 -
2. 事先煮好开水，将盐放进搅拌，再放入红椒、料酒，还可以放姜
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3. 将清洗好的螃蟹放进盐水
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4. 用个碗压住，让螃蟹整个浸在盐水中，然后放入冰箱冷藏24小时
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5. 打开看，鲜美哦
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6. 用剪刀将螃蟹剪开，蘸点醋吃吧！鲜美