面槐花
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池渔之恋泪潵
又是槐花飘香的季节，
鞠一捧，
香甜沁人心扉！
怎能让人不吃它！
鞠一捧，
香甜沁人心扉！
怎能让人不吃它！
食材
槐花
一捧
面粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 槐花洗净，沥干，槐花自然留有水分。 -
2. 取一个食品袋，里面加上面粉，适量盐，加入槐花，抓紧袋口，均匀晃荡，让槐花均匀粘上面粉。
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3. 将粘好面粉的槐花放到笼屉蒸20分钟。我的是电竹笼屉，其他蒸锅时间自己掌握。
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4. 葱姜蒜切沫，加一勺糖，适量盐，辣椒粉，适量生抽。
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5. 适量油加热，倒入材料碗，拌匀，加入香醋一勺。做成沾汁。
小贴士
蒸好的槐花直接食用，有着最为香甜的味道。沾汁是第二种吃法。