绚丽菊花馒头
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忌戮透蠢瘸
又是一年秋风起，菊花正当绽放时。
食材
普通面粉
200克
牛奶
100克
酵母
2克
抹茶粉
适量
紫薯粉
适量
南瓜粉
适量
草莓粉
适量
步骤
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1. 材料放入面包机揉成面团。 -
2. 分成五等份。
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3. 分别加入抹茶粉、紫薯粉、草莓粉、南瓜粉揉成光滑的面团发酵2倍大.
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4. 再分成相等量的小剂子。
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5. 外皮剂子擀成2个圆皮，内心搓成一个圆球。
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6. 按自己喜欢的颜色搭配，用包包子的手法一圆皮包一个圆球。
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7. 再用另一张面皮包住紫色圆球。
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8. 褶皱朝下，擀成圆饼。
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9. 用剪刀剪成12个花瓣，朝一个方向拧一下。
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10. 剖面朝上，依次做好花瓣。
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11. 二发30分钟，热水上锅，蒸12分钟左右。
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