花菇腐竹焖鸡
10.1万热度
18收藏
收藏
|
祈祷
天冷了，不禁想起这个菜。有点喜气。因为今天是我妈妈生日。
食材
鸡肉
半斤
腐竹
适量
瑶柱
适量
花生米
适量
花菇
适量
糖
少许
蚝油
少许
盐
少许
姜片
四五片
步骤
-
1. 鸡肉切块，洗干净，晾干水备用。我一般都只选择鸡腿和鸡翅部分，而不选择整鸡，整鸡有的部位我不喜欢吃，最后也是浪费。 -
2. 花生米、花菇泡发，瑶柱洗洗表面，待用。
-
3. 腐竹断开一截截，待用。
-
4. 鸡块在锅里用油、姜片炒一下，进焖锅。加入泡发好的花菇、花生米，瑶柱、腐竹还有姜片。加少许盐、糖、蚝油。加适量水。大火烧开后转小火焖至收汁。中途注意看火，别烧干了！^o^
-
5. 完成！
小贴士
根据喜好，土豪一点，可以加入蚝豉、鲍鱼；
-
热门菜谱
-
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度
相关菜谱
-
腐竹焖鸡块
天生发际偏高2.1万热度148收藏 -
腐竹焖鸡翅
夏侯8.7万热度775收藏 -
香菇腐竹焖杏鲍菇
彦斌屠魔战神8.5万热度824收藏 -
墨斗鱼腊肠花菇腐竹粉丝煲
麻辣小龙虾大面团7.6万热度14收藏 -
花菇海参焖鸡
醉酒夢紅顏通边10.9万热度39收藏 -
家乡腐竹焖香菇焖花肉
扬扬得意需尽欢11.2万热度175收藏 -
腐竹拌鸡丝
萌哒哒的傲气亦桃8.6万热度775收藏 -
洋葱青椒土猪肉腐竹焖粉丝
起码子达人1.2万热度125收藏